ذرت

0
تأیید شده توسط تیم پزشکی دکتر ساینا
تأیید شده توسط تیم پزشکی دکترساینا دریافت مشاوره آنلاین

فواید

ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است در آن بعلت نداشتن گلوتن (ماده چسب گندم) قابلیت تهیه نان را ندارد . بنابراین برای تهیه نان ذرت در آنرا با در سایر غلات مخلوط می کنند .

 1)پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد .

۲)ذرت غذای خوبی برای پیشگیری سرطان است.

۳)استفاده مداوم از ذرت از کرم خوردگی دندان جلوگیری می کند .

۴)روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آرود .

۵)روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است. خواص درمانی کاکل ذرت کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمدره شدن می چینند و بسرعت خشک می کنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند .

 

برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت ،‌مقدر ۳۰ گرم از آنرا در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم می کنند :

۱-دم کرده کاکل ذرت ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

۲-درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسکین می دهد .

۳-سنگ مثانه ،‌التهاب ،‌ورم مثانه و درد مثانه را از بین می برد .

۴-کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند .

بغیر از کاکل ذرت از برگ و ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی بعمل میآید :

۱)جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی از بینی را بند می آرود.

۲)برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگهای بلال استفاده کنید .

۳)جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است .

۴)جوشانده وسط بلال درد شکم و معده را از بین می برد .

۵)در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می کردند .

مضرات

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .

طرز استفاده

پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد .

– ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.

– استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند .

– روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد .

– روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است.

خواص درمانی کاکل ذرت

کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشک می کنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند .

برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت ،‌مقدر ۳۰ گرم از آ ن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید .

– کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

– درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسکین می دهد .

– سنگ مثانه ،‌التهاب و درد مثانه را از بین می برد .

– کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند .

به غیر از کاکل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می آید .

– جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آرود.

– برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده کنید .

– جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است .

– جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می برد .

– در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می کردند .

ترکیبات

رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین Zeine و زیازانتین Zeaxanthine می باشد .

در صد گرم دانه ذرت خام مواد زیر موجود است :

انرژی ۳۵۰ کالری

آب ۱۳ گرم

پروتئین ۹ گرم

چربی ۴ گرم

مواد نشاسته ای ۷۲ گرم

کلسیم ۲۲ میلی گرم

سدیم ۱ میلی گرم

پتاسیم ۲۸۵ میلی گرم

فسفر ۲۶۵ میلی گرم

آهن ۲ میلی گرم

ویتامین آ ۴۹۰ واحد

ویتامین ب ۱ ۰/۴ میلی گرم

ویتامین ب ۲ ۰/۱۲ میلی گرم

ویتامین ب ۳ ۲/۲ میلی گرم

ارسنیک ۳۰ میلی گرم

کاکل ذرت دارای مواد معدنی مختلف و املاح پتاسیم و کلسیم می باشد .

در صد گرم کاکل ذرت مواد زیر موجود است :

گوگرد ۲/۸ میلی گرم

کلر ۳/۶ میلی گرم

فسفر ۵/۲ میلی گرم

سیلیسیم ۴ گرم

آهن ۰/۰۶ میلی گرم

کلسیم ۱/۷ میلی گرم

منیزیم ۱/۴ میلی گرم

سدیم ۰/۲ میلی گرم

پتاسیم ۲۶/۵ میلی گرم

همانطور که در جدول بالا مشاهده می شود کاکل ذرت دارای مقدر زیادی پتاسیم است وبعلت وجود این ماده معدنی است که کاکل ذرت ادرار آور است .

طبیعت

ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

شاید بپسندید
نظر یا سوال خود را به اشتراک بگذارید

مجله سلامت دکترساینا


دکترساینا