گیاهی نهان‌دانه از تیرهٔ گل سرخ است. رشد این گیاه علفی پایا در آب و هوای معتدل گرم و در بستر غنی از گیاخاک و خاک اسیدی بسیار خوب است. گل‌های توت‌فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند ولی عطر و طعم نهنج (قسمت خوراکی گیاه) با انجماد از بین نمی‌رود. توت فرنگی به‌دلیل دارا بودن فیتو کمیکال، اثرات مثبت بسیاری بر روی مغز می‌گذارد و می‌تواند اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد.
1)تصفیه کننده خون،قلیایی کننده خون،تب بر،ادرار آور،زیادکننده شیرمادر،تقویت کننده وشادی آور می باشد. 2)کلیه ها را تقویت وموجب تقویت لثه ها وشفافیت و زیبایی پوست می شود. 3)نوشیدن آب رقیق شده توت فرنگی قبل ازغذا موجب تحریک اشتها می شود. 4)به افرادی که مبتلا به کم خونی ودچار کلسترول بد خون می باشد،توصیه شده است که از آب توت فرنگی استفاده نمایند. 5)موجب تقویت اعصاب ورفع خستگی می شود. 6)در درمان وجلوگیری از رماتیسم ،گلو درد چرکی ،نقرس ، اسید اوریک ،سل ، سرفه ، ناراحتی های کیسه صفرا ، سرطان و تصلب شرایین می تواند مفید و موثرواقع شود.
توت‌فرنگی میوه‌ای نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰–۳۰۰ سال قبل به این شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر موارد استفاده دارویی داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگی‌های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شد و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. در جنگلهای شمال ایران توت فرنگی وحشی به طور فراوان یافت می‌شود. به‌نظر می‌رسد که اولین رقم اصلاح شده در زمان صدارت اتابک اعظم از فرانسه به ایران آمد و به نام اتابکی خوانده شد.
توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین و موادمغذی میباشد. توت فرنگی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، سرطان، فشارخون، یبوست و دیابت را کاهش می‌دهد. همچنین توت فرنگی به دلیل اینکه حاوی اسیدفولیک میباشد، برای زنان باردار توصیه می‌شود
برای استفاده از خدمات مشاوره و نوبت دهی آنلاین با عضویت در دکتر ساینا به خانواده ی بزرگ سلامت الکترونیک ایران بپیوندید.
تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به شرکت دانش بنیان نوین فناوران همراه ساینا میباشد.
